
Начинайте с подготовки продуктов: мясо нарежьте кусками среднего размера, а фрукты или овощи очистите от кожуры и удалите косточки. Это обеспечит бесперебойную работу устройства и улучшит качество обработки. Для соковыжималки выбирайте спелые плоды, чтобы получить максимальный выход сока.
Соберите мясорубку, следуя инструкции в руководстве. Установите нужную насадку: для фарша используйте сетку с крупными отверстиями, а для более тонкой текстуры – мелкую. Для соковыжималки закрепите конусный фильтр и убедитесь, что все детали плотно соединены. Это предотвратит протечки и поломки.
Включите устройство в сеть и загружайте продукты постепенно, не перегружая механизм. Мясо подавайте небольшими порциями, используя толкатель. Для соковыжималки чередуйте фрукты или овощи, чтобы избежать застревания. После завершения работы отключите мясорубку от сети и разберите её для очистки.
Промойте все съёмные детали тёплой водой с моющим средством. Тщательно высушите их перед хранением. Регулярно смазывайте движущиеся части пищевым маслом, чтобы продлить срок службы устройства. Эти простые шаги помогут вам эффективно использовать мясорубку Зелмер с соковыжималкой и сохранить её в отличном состоянии.
- Как правильно собрать мясорубку перед началом работы
- Особенности использования соковыжималки для разных видов фруктов
- Советы для ягод
- Работа с экзотическими фруктами
- Как устранить засор в мясорубке во время работы
- Проверка шнека
- Сборка и повторный запуск
- Чистка и уход за деталями мясорубки после использования
- Мойка деталей
- Сушка и хранение
- Настройка режимов работы мясорубки для разных типов продуктов
- Как безопасно разобрать и хранить мясорубку после эксплуатации
Как правильно собрать мясорубку перед началом работы
Перед сборкой мясорубки Зелмер убедитесь, что все детали чистые и сухие. Это предотвратит засорение и продлит срок службы устройства.
- Установите корпус мясорубки на устойчивую поверхность. Убедитесь, что он плотно закреплен.
- Вставьте шнек внутрь корпуса так, чтобы его узкая часть с резьбой выходила наружу.
- Закрепите нож на шнеке. Обратите внимание, что плоская сторона ножа должна быть обращена наружу.
- Установите решетку, совместив ее пазы с выступами на корпусе мясорубки.
- Зафиксируйте все детали прижимной гайкой, закрутив ее по часовой стрелке. Не затягивайте слишком сильно, чтобы не повредить резьбу.
Если вы используете соковыжималку, замените решетку на соковыжимающую сетку. Убедитесь, что она плотно прилегает к корпусу.
- Проверьте, чтобы все детали были правильно установлены и не шатались.
- Перед включением убедитесь, что мясорубка стоит на ровной поверхности.
После сборки проверьте работу устройства, пропустив небольшое количество продукта. Это поможет убедиться, что все собрано правильно.
Особенности использования соковыжималки для разных видов фруктов
Для цитрусовых, таких как апельсины, лимоны или грейпфруты, предварительно разрежьте фрукты пополам. Убедитесь, что размер половинок соответствует загрузочному отверстию соковыжималки. Начинайте отжим с минимальной скорости, постепенно увеличивая её для максимального выхода сока.
Для яблок, груш или других твёрдых фруктов удалите сердцевину и нарежьте плоды на кусочки среднего размера. Это предотвратит застревание в механизме и обеспечит равномерный отжим. Используйте среднюю скорость для лучшего результата.
Мягкие фрукты, такие как персики, абрикосы или сливы, очистите от косточек и разрежьте на небольшие части. Для предотвращения засорения сетки чередуйте их с более твёрдыми фруктами, например, яблоками. Настройте соковыжималку на низкую скорость, чтобы сохранить аромат и текстуру сока.
Советы для ягод

Ягоды, такие как клубника, малина или смородина, лучше обрабатывать в соковыжималке в сочетании с другими фруктами. Это улучшит выход сока и предотвратит застревание. Используйте минимальную скорость, чтобы не повредить нежную структуру ягод.
Работа с экзотическими фруктами
Для ананаса или манго удалите кожуру и нарежьте мякоть на небольшие кусочки. Убедитесь, что фрукты достаточно спелые, чтобы соковыжималка могла легко их обработать. Используйте среднюю скорость для оптимального результата.
Регулярно очищайте сетку и контейнер для жмыха, чтобы сохранить производительность соковыжималки. После каждого использования промывайте детали тёплой водой и просушивайте их.
Как устранить засор в мясорубке во время работы

Если мясорубка перестала работать из-за засора, сразу отключите её от сети. Открутите винт на передней части корпуса и снимите решётку и нож. Проверьте, нет ли в них остатков продуктов или крупных кусков, которые могли вызвать закупорку. Удалите всё лишнее с помощью деревянной или пластиковой лопатки, чтобы не повредить детали.
Проверка шнека
После очистки ножа и решётки осмотрите шнек. Вращайте его вручную, чтобы проверить, свободно ли он движется. Если внутри остались части продуктов, аккуратно удалите их. Убедитесь, что шнек установлен правильно – его конец должен плотно входить в отверстие корпуса.
Сборка и повторный запуск
Соберите мясорубку, установив нож и решётку в правильной последовательности. Затяните винт крепления, но не переусердствуйте, чтобы не повредить резьбу. Подключите устройство к сети и проверьте его работу, пропустив небольшое количество продукта. Если засор устранён, мясорубка заработает плавно и без перебоев.
Чистка и уход за деталями мясорубки после использования
Сразу после завершения работы разберите мясорубку, чтобы избежать засыхания остатков продуктов. Отсоедините шнур питания и снимите все съемные детали: шнек, нож, решетку, загрузочный лоток и соковыжималку.
Мойка деталей
Промойте детали под теплой водой с использованием мягкой губки и небольшого количества моющего средства. Избегайте абразивных материалов, чтобы не повредить поверхности. Особое внимание уделите ножу и решетке – остатки пищи могут застревать в их отверстиях.
Сушка и хранение
После мытья просушите все детали чистым полотенцем или оставьте их на воздухе до полного высыхания. Не собирайте мясорубку до тех пор, пока детали не станут сухими, чтобы предотвратить появление ржавчины. Храните устройство в разобранном виде в сухом месте.
Для поддержания долговечности регулярно проверяйте состояние ножа и решетки. Если они затупились или повреждены, замените их на новые. Следуя этим простым шагам, вы обеспечите долгую и надежную работу вашей мясорубки.
Настройка режимов работы мясорубки для разных типов продуктов
Для обработки мяса выберите крупную решетку с отверстиями 6–8 мм. Это обеспечит равномерное измельчение и сохранит структуру фарша. Если нужно получить более мелкий фарш, например, для котлет или тефтелей, установите решетку с отверстиями 3–5 мм.
Для овощей, таких как морковь или капуста, используйте мелкую решетку. Это поможет быстро натереть их для салатов или начинки. Если вы работаете с мягкими овощами, например, с помидорами, выбирайте режим соковыжималки, чтобы получить максимум сока без лишней мякоти.
При обработке фруктов для сока установите насадку для соковыжималки. Для твердых фруктов, таких как яблоки или груши, используйте среднюю скорость, а для мягких, например, апельсинов, – минимальную. Это предотвратит засорение и обеспечит максимальный выход сока.
Если вы готовите колбасный фарш, установите специальную насадку для колбасных изделий. Это позволит равномерно распределить жир и мясо, сохранив нужную текстуру. Для паштетов используйте мелкую решетку и дважды пропустите ингредиенты через мясорубку.
Не забывайте регулировать скорость работы в зависимости от плотности продукта. Для твердых продуктов выбирайте высокую скорость, а для мягких – низкую. Это снизит нагрузку на двигатель и продлит срок службы устройства.
Как безопасно разобрать и хранить мясорубку после эксплуатации
Отключите мясорубку от сети и убедитесь, что она полностью остановилась. Снимите соковыжималку или насадку, если она использовалась, и открутите зажимную гайку. Аккуратно извлеките нож, решётку и шнек, чтобы не повредить острые элементы.
Промойте все съёмные детали под тёплой водой с использованием мягкого моющего средства. Избегайте абразивных губок, чтобы не оставить царапин на поверхности. Тщательно просушите детали, особенно металлические, чтобы предотвратить коррозию.
Сложите детали в сухом месте, защищённом от пыли и влаги. Храните нож и решётку отдельно, завернув их в мягкую ткань или бумагу, чтобы избежать повреждений. Шнек и корпус мясорубки можно убрать в оригинальную упаковку или специальный чехол.
Перед сборкой для следующего использования проверьте, все ли детали чистые и сухие. Это поможет сохранить работоспособность мясорубки и продлить её срок службы.







